반응형 주방 위생1 여름철 음식 보관 꿀팁: 신선함을 오래 유지하는 방법 여름철 음식 보관 꿀팁: 신선함을 오래 유지하는 방법여름철은 높은 온도와 습도로 인해 음식이 쉽게 상하기 쉬운 계절입니다. 특히 장마철에는 세균 번식이 더욱 활발해져 식중독 위험이 높아지므로 음식 보관에 더욱 신경 써야 합니다. 이 글에서는 여름철 음식을 신선하게 오래 보관할 수 있는 다양한 꿀팁들을 소개합니다.1. 냉장고 온도 관리 및 청결 유지냉장고 온도는 5℃ 이하로 유지하는 것이 중요합니다. 냉장고 온도가 높으면 세균 번식이 활발해져 음식이 쉽게 상할 수 있습니다. 냉장고에 온도계를 넣어 주기적으로 온도를 확인하고, 필요에 따라 온도를 조절해주세요.냉장고 문을 자주 여닫지 않도록 주의하세요. 문을 자주 여닫으면 냉장고 내부 온도가 상승하여 음식 보관에 좋지 않습니다.냉장고 내부를 정기적으로 청소하.. 2025. 7. 13. 이전 1 다음 반응형